行业晴雨表！第114届成都糖酒引领2026消费新趋势

作为中国食品酒类行业当之无愧的“晴雨表”与“风向标”，第114届全国糖酒商品交易会（简称“第114届成都糖酒”）将于2026年3月26日至28日在成都双馆启幕。本届展会以32.5万平方米超大体量、6500余家参展企业的规模，精准锚定健康化、数字化、新渠道三大核心赛道，通过特色展区布局、前沿论坛研讨与全链路资源对接，清晰勾勒2026年食品酒饮消费新蓝图，为行业高质量发展注入强劲动能。

始于1955年的全国糖酒会，71载深耕行业，始终与市场同频共振，其展区设置与展品风向历来被视作行业发展的“信号塔”。此次第114届成都糖酒落地蓉城，既是第35次与这座“国际美食之都”携手，更延续“展城融合·消费新生态”模式，将通过“展品创新+渠道变革+数字赋能”的多维发力，引领行业把握消费升级机遇。据组委会预判，本届展会将吸引40万+专业观众、50余个国家和地区的境外采购商参会，现场交易额有望突破400亿元。

健康化消费成主流，展区布局精准呼应需求。随着消费者健康意识持续攀升，低糖、低脂、功能性食品饮品成为市场新宠。本届糖酒会专门扩容“健康食品专区”，集中展示低聚糖零食、减油增豆食品、低嘌呤预制菜等契合细分需求的产品，其中主打“轻盐、轻油、轻加工”的预制菜企业组团参展，呼应其销量环比涨幅突破70%的市场热度。酒饮板块则增设“黄酒及养生酒专区”，联合“低度酒及精酿啤酒专区”，集中呈现酒精度低于15度的微醺果酒、草本浸酿酒等产品，契合低度酒渗透率逐年提升的趋势——数据显示，2024年低度酒渗透率已达15%，预计2025年将升至20%，居家、工作等多元场景消费需求持续释放。

数字化转型加速落地，全链路赋能产业升级。本届糖酒会深度践行数字化转型趋势，升级打造“全国糖酒会数字中台”，整合AI采购匹配、VR云逛展、数字标签展示等功能，助力企业通过数据洞察消费者偏好，优化产品供应。展会期间举办的“数字零售与健康膳食转型论坛”，将发布行业权威报告，解读大数据、区块链技术在食品溯源、精准营销中的应用逻辑，探讨线上线下协同的全渠道整合策略。同时，数字中台已提前储备15万+高意向采购商数据，可实现展商与买家的精准对接，打破时空限制提升成交效率。

新渠道变革深化，量贩与私域成核心增量。面对量贩零食渠道的快速扩张，本届糖酒会在西博城专门打造“自有品牌选品会”与“私域新渠道选品大会”，精准对接零食量贩头部企业、社区团购平台与直播电商机构。当前国内零食量贩门店数已超4万家，CR2占比超60%，成为休闲食品行业的关键增量渠道。此次选品会将聚焦高性价比引流产品、特色白牌零食等核心品类，搭建品牌商与渠道商的直连桥梁，助力企业把握折扣零售风口。此外，展会还设置“电商特色品类专区”，邀请头部主播现场选品，推动传统品牌触达年轻消费群体。

趋势引领之外，本届糖酒会的行业思想赋能同样亮眼。30余场高规格论坛将陆续举办，其中“2026食饮消费趋势峰会”将汇聚行业专家、头部企业代表，发布《2026食饮消费白皮书》，从产品创新、渠道变革、国际化布局等维度提供权威指引。同时，国际展区规模扩容至6万平方米，吸引15国酒饮展团入驻，通过跨国对接会助力国内健康食品、特色低度酒拓展海外市场，呼应中国低度酒出口额年均20%以上的增长势头。

“糖酒会的核心价值，在于精准捕捉市场脉搏、提前布局趋势赛道。”组委会相关负责人表示，目前展会招商已进入冲刺阶段，健康食品、低度酒、量贩零食配套等热门专区预订率超85%。诚邀海内外企业共赴蓉城之约，在这场行业盛典中洞察趋势、对接资源，共同开启2026年食品酒饮行业高质量发展新征程。

目前，展位招商工作已经开启，展位火热预定中。抢占优势展位请尽快联系李经理   18683799069（微信同号）或通过网站（www.chuntang-hui.com.cn  )在线申请展位