第114届成都糖酒会首设火锅及餐饮食材专区 展位预订进入黄金冲刺期

作为食品餐饮行业的年度盛会，第114届全国糖酒商品交易会（2026成都糖酒会）将于3月26日至28日以“一城双馆”模式在成都举办。本届展会首次增设火锅及餐饮食材特色专区，精准切入千亿餐饮供应链蓝海市场，成为最受行业关注的亮点板块。目前该专区展位预订已进入冲刺阶段，核心区位席位紧张，组委会及行业人士均建议意向企业于1月底前完成全部预订流程，锁定年度核心商贸资源。

专区全新亮相 构建完整餐饮供应链生态

本届糖酒会总展览面积达32.5万平方米，预计汇聚6600余家海内外展商及40余万名专业观众，覆盖全球45个国家和地区。其中，新增的火锅及餐饮食材专区坐落于中国西部国际博览城——作为展会“食品产业创新枢纽”，该专区与调味品及配料、食品机械等展区紧密联动，形成从上游原料到下游解决方案的完整餐饮供应链展示生态。

专区聚焦火锅底料、复合调味料、特色涮品、预制菜肴及餐饮解决方案等核心品类，精准对接连锁餐饮企业、大型酒店、食品加工厂及预制菜品牌的采购需求，同步响应餐饮行业标准化、供应链化的发展趋势。据组委会透露，截至1月19日，专区展位预订率已超75%，其中火锅底料、特色生鲜涮品等细分品类企业报名热情尤为高涨，主通道及核心展示区位已呈现“一席难求”的态势。

值得一提的是，本届糖酒会延续“酒店展+主会场展”联动模式，3月21日至25日市中心各大酒店将率先开启预热展，众多火锅食材企业可在此阶段开展私密洽谈，后续主会场聚焦品牌展示与新品发布，形成“精准对接+全面曝光”的双重参展价值。

资质审核与预订流程 官方指引一站式明晰

为保障展会专业性与产品合规性，组委会针对火锅及餐饮食材企业制定了标准化资质审核标准与预订流程，全程高效便捷，审核周期仅需3至5个工作日，切实为企业减负。

一、核心资质要求

所有参展企业需提交加盖公章的原件扫描件或高清复印件，确保文件真实有效、信息一致且在有效期内，具体要求如下：

• 基础必备文件：营业执照（经营范围涵盖对应食材生产或销售类目）、食品生产许可证或食品经营许可证，同时需提供与许可范围完全匹配的展品清单，明确标注产品成分、规格及执行标准。

• 商贸型企业补充：需额外提交流通许可证，若涉及品牌代理，需提供品牌方正式授权委托书，明确代理范围与期限。

• 进口食材企业补充：原产地证明、海关报关单及入境货物检验检疫证明，确保进口链路完整合规。

二、官方预订通道与流程

企业可通过两大官方渠道提交预订申请，杜绝非官方中介，保障参展权益：一是登录全国糖酒会官网（www.tang-jiu-hui.com.cn  ），选择“火锅及餐饮食材专区”在线填写信息、上传资质文件；二是联系官方组展商目前，展位招商工作已经开启，展位火热预定中。抢占优势展位请尽快联系李经理   18683799069（微信同号）或通过网站（www.chuntang-hui.com.cn)在线申请展位，获取一对一展位咨询、资质审核指导及细节确认服务。

完整预订流程分为四步：提交申请后等待组委会资质审核，审核通过后接收展位分配结果，签订电子合同并支付费用锁定展位，登录官网完成展商预登记（用于申请人员证件、提交会刊信息，为领取《参展商证》的必要步骤）。需特别注意，特装展位企业需提前15天提交展台设计图纸，3月11日前完成组委会审批，确保搭建符合消防及场地规范。

费用与时间节点 精准规划抢占先机

本届专区展位费用按类型及区位分级定价，满足不同规模企业需求，具体如下：标准展位（9㎡，配备基础展板、桌椅及照明设施）费用区间为1.6万至2.2万元，适合首次参展或预算有限的企业；特装展位（光地，36㎡起租）单价为1600至2200元/㎡，企业可个性化设计搭建，需额外预留每平方米2000至2600元的搭建预算。

尽管官方未设定统一报名截止日期，但展位分配严格遵循“先申请、先付款、先确认”原则。考虑到专区热度持续攀升，官方及行业渠道均强烈建议意向企业于1月底前完成全部预订流程，避免错失优质区位。展会关键时间节点如下：3月21日至25日为酒店预热展，3月24日至25日为主会场布展期，3月26日至28日为正式展期。

参展策略支招 最大化释放参展价值

针对火锅及餐饮食材企业特性，业内人士建议采取“全程参与”策略：酒店展期间聚焦深度洽谈与精准招商，主会场重点开展品牌曝光、新品发布及行业交流。同时，企业需提前规划展位设计，结合产品特色打造沉浸式展示场景，备足试吃样品、招商手册及合作方案，同步安排专业团队对接观众需求。

组委会相关负责人表示，火锅及餐饮食材专区的设立，是糖酒会紧跟市场脉搏、深耕餐饮产业化赛道的重要举措。专区将为上下游企业搭建高效对接桥梁，助力企业洞察行业趋势、拓展渠道资源、提升品牌影响力。目前资质审核与展位预订通道持续开放，意向企业需抓紧时间备齐文件，高效推进参展筹备工作。

目前，展位招商工作已经开启，展位火热预定中。抢占优势展位请尽快联系李经理   18683799069（微信同号）或通过网站（www.chuntang-hui.com.cn  )在线申请展位